Złote Dożynkowe
Piwo Dożynkowe, drugie z linii piw sezonowych warzonych w Browarze Okocim, zajęło I miejsce w największym w Polsce Konsumenckim Konkursie Piw „Chmielaki Krasnostawskie 2013”. Do konkursu o tytuł najlepszego piwa w dwunastu kategoriach stanęło niemal 200 piw z 20 polskich browarów.
Dożynkowe zostało nagrodzone w kategorii Piwo jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 10,1–11,0 ºBlg. Konkurowało w niej z takimi piwami jak Jagiełło Lager, Goolman Premium czy Jasne Jurajskie, a także z czeskimi Primator Lezak i Skalak Svetly Lezak.
– Cieszy nas bardzo, iż uznanie w konkursie zyskało piwo warzone w Browarze Okocim. To dla nas ogromny zaszczyt, że piwo Dożynkowe zostało docenione wśród tak dużej konkurencji piw regionalnych.– mówi Wojciech Żabiński, Dyrektor ds. Innowacji w Carlsberg Polska.
Piwo Dożynkowe jest niepasteryzowanym piwem typu lager, wyprodukowanym z jasnej odmiany słodu. Bardzo charakterystyczna dla piwa Dożynkowego jest wyczuwalna chmielowa nuta uzyskiwana z uprawianego jedynie w Polsce chmielu ,,Marynka”. Ta tradycyjna jego odmiana skupia w sobie wysokie walory aromatyczne, zachowując jednocześnie dużą zawartość substancji goryczkowych.
Chmielaki w Krasnymstawie odbywają się od 1971r. Impreza nawiązuje do szesnastowiecznych tradycji piwowarskich, jakie istnieją na obszarze Lubelszczyzny. Kiedyś Chmielaki Krasnostawskie miały charakter lokalny, dziś to wydarzenie zrzesza całą piwowarską branżę. Od 1992 roku na imprezie wybierane są najlepsze polskie piwa, natomiast od kilku lat w konkursie biorą udział również browary zagraniczne. Na 43. edycji ogólnopolskiego Święta Chmielarzy i Piwowarów gościli reprezentanci ponad 40 browarów z Polski, Litwy, Czech, Słowacji, Niemiec i Francji. Do konkursu na najlepsze polskie piwo stanęły 184 piwa z 20 browarów regionalnych i restauracyjnych.
Wśród nagrodzonych piw w 12 kategoriach znalazły się Namysłów Pils, Olsztyńskie, Pietra, Primator Exlusiv, Książęce Ciemne Łagodne, Bierhalle Altbier, Grodzki ESB, Grand Imperial Porter, Pszeniczniak, Fortuna Miodowe i piwo smakowe Summer. W tej ostatniej kategorii zostało nagrodzone również inne piwo z Carlsberg Polska – Okocim Radler.
Zwycięskie piwa automatycznie zostają nominowane do tytułu „Piwo Roku” i „Restauracyjne Piwo Roku”, przyznawanego przez Towarzystwo Promocji Kultury Piwa „Bractwo Piwne”. Więcej na: www.piwasezonowe.pl
