Aktualności

Browaru OKOCIM – innowacje piwne, doceniana jakość i stabilny rozwój.

Browar Okocim rozwija się stabilnie, tworzy innowacje piwne, rozwijając ofertę piw 0,0%. Marka OKOCIM umocniła pozycję na rynku, jest doceniana za wysoką jakość oferowanych piw.

 

Rynek piwa i trendy konsumenckie w 2019

W 2019 roku branża odnotowała niewielki spadek wielkości sprzedaży (o 0,5%) przy jednoczesnym wzroście wartości rynku o 3,4%. Jest on wynikiem premiumizacji oraz wzrostu średniej ceny piwa na rynku związanego z inflacją. Piwo to nadal największa wartościowo kategoria wśród artykułów FMCG (ok. 17,4 mld zł.).

                 Stabilne są trendy konsumenckie: kontynuacja wzrostu zainteresowania piwami bezalkoholowymi, rozwój piwnych specjalności i piw premium. Z danych firmy Nielsen wynika, że w 2019 piwa bezalkoholowe 0,0% ugruntowały swą pozycję na rynku tak, że można je zaliczyć do odrębnej, silnej kategorii. Obecnie stanowią już 4,7 proc. rynku piwa i taki sam odsetek w odniesieniu do całego rynku napojów bezalkoholowych. Rozwój kategorii 0,0% pozwolił na wyodrębnienie segmentów, które zaspokajają różne gusta konsumentów. Spośród piw 0,0% najchętniej wybierane są warianty smakowe (2,9% kategorii), tuż za nimi lagery 0,0% (1,6%), a zestawienie zamykają bezalkoholowe specjalności (0,2%), których przybywa w ofercie.

Inne kategorie odnotowały następujące zmiany wolumenowo:

  • piwa bezalkoholowe wzrosły o ok. 56 proc.,
  • piwne specjalności o 7,1 proc., udział w rynku 3,6 proc.
  • piwa smakowych w tym radlery o 13,4 proc.[*1], a ich udział w rynku piwa 5,3 proc.

Coraz mniej alkoholu pochodzi na rynku z piwa

Eksperci od kilku lat obserwują trend spadkowy, jeśli chodzi o średnią procentową zawartość alkoholu w piwie. W 2019 roku w porównaniu do roku poprzedniego wolumen czystego alkoholu sprzedawanego w postaci piwa zmniejszył się aż o 1,6 proc. Składa się na to kilka przyczyn. Po pierwsze, na znaczeniu od lat tracą piwa mocne (o zawartości alkoholu powyżej 6,1%), które w ubiegłym roku spadły aż o 3,9 proc. (zmiana wobec roku 2018). Spadł również wolumen piw alkoholowych (-1,9 proc.). Polacy mniej chętnie sięgają po tradycyjne lagery (zaw. alk. 0,5-6,1%), które odnotowały spadek o 2,7 proc. Warto podkreślić, że marki własne sieci handlowych spadają i stanowią obecnie już mniej niż 5 proc. rynku piwa. Nie bez znaczenia jest zwrot klientów w kierunku bezalkoholowych odpowiedników ulubionych marek.

Dobre wyniki Carlsberg Polska w 2019

W 2019 roku Carlsberg Polska mimo wielu wyzwań zarówno rynkowych jak i legislacyjnych osiągnął dobre wyniki sprzedaży, w tym wzrost wolumenu  i wartości sprzedaży, zamykając rok udziałami wolumenowymi ok. 20 proc.  i wartościowymi ok. 19 proc. Większość nowości stanowiły piwa bezalkoholowe 0,0% – łącznie cztery nowe warianty oraz nowe smaki wariantów alkoholowych:

  • Okocim Jasne Okocimskie 0,0%
  • Okocim Radler Sycylijska Pomarańcza z limonką 0,0%
  • Okocim Radler Jabłko z czereśnią 0,0% alko
  • Okocim Radler Malina z borówką amerykańską
  • Somersby Mango & Lime
  • Somersby Pear 0,0%
  • Garage
  • Grimbergen – dotychczas dostępny w wybranych lokalach i wprowadzony w drugiej połowie 2019 do sklepów

Podobnie jak w poprzednich latach marki Harnaś, Kasztelan oraz Okocim utrzymały swoje pozycje w gronie TOP 10 marek piwa w Polsce pod względem wartości.

Wyzwania dla branży w 2020 roku

Bieżący rok to czas kolejnych wyzwań dla branży. Obserwowana jest kumulacja wyższych kosztów produkcji (surowce, energia, koszty pracy) z wprowadzoną  z początkiem roku podwyżką akcyzy o 10%. Przedstawiciele branży zwracają też uwagę na coraz bardziej skomplikowane otoczenie regulacyjne wymagające dodatkowych nakładów na interpretację przepisów i dostosowywanie się do nich. Część takich dodatkowych wymogów znajdzie się choćby we wprowadzanej właśnie tzw. opłacie cukrowej, która obejmie bezalkoholowe piwa smakowe. Poza zwiększonym kosztem wynikającym z samej opłaty, przedsiębiorcy będą musieli dostosować się do nowych wymogów dotyczących przekazywania danych  i raportowania sprzedaży. Kolejnym obszarem regulacyjnym, w którym wprowadzane będą zmiany systemowe jest gospodarka odpadowa.

 

„Pierwsze jasne pełne na ziemiach polskich” – marka Okocim

         Marka Okocim w 2019 roku poprawiła swoją pozycję na konkurencyjnym rynku piwa, zwiększając sprzedaż wartościowo o 8,3 proc.

W ubiegłym roku marka zrealizowała kolejną odsłonę ogólnopolskiej kampanii reklamowej z udziałem brzeskich piwowarów. Kampania pod tytułem „Pierwsze jasne pełne na ziemiach polskich” podkreślała, że zostało ono uwarzone właśnie w Browarze Okocim. Miało to miejsce 23 lutego 1846 roku. Jan Goetz Okocimski, założyciel browaru Okocim, zdobywał piwowarskie doświadczenie m.in. u swojego wuja Antona Drehera, którego uznaje się za ojca piwa jasnego pełnego. Tworząc własny browar w Okocimiu, wprowadził nową na tamte czasy technologię warzenia. Przygotowano również nowe spoty TV dla Okocimskich Radlerów, w tym wariantów o zerowej zawartości alkoholu.

Aby przybliżyć konsumentom markę Okocim i aby mogli poczuć jej wartości i historię przygotowane zostało specjalne mobilne stoisko w kształcie wielkiej Okocimskiej Beczki. Pojawiała się ono na większych wydarzeniach na terenie Polski, w tym również podczas Brzesko-Okocim Festiwal, którego współorganizatorem była marka.

W 2019 roku projekt „18:45. Czas na zasady” zrealizowany dla marki Okocim, został doceniony przez jury konkursu Golden Arrow. Celem konkursu, który istnieje od 2006 roku, jest promowanie najlepszych praktyk w korzystaniu z narzędzi marketingowych i premiowanie przełomowych rozwiązań.

 

Ceniona jakość okocimskich piw

Browar Okocim jest wysoko ceniony za doskonałą jakość warzonych tu piw.  Z nagród warto wymienić:

  • Złoto na European Beer Star 2019 dla Okocim Mistrzowski Porter,
  • Srebro na Beer of the Year Carlsberg Group również dla Okocim Mistrzowski Porter
  • Złoto na Good Beer 2019 dla Okocim Jasne Okocimskie
  • Srebro na Good Beer 2019 dla Okocim Klasyczna Pszenica

Co roku okocimskie radlery otrzymują od konsumentów nagrody na smak i jakość. W 2019 na konsumenckim konkursie Krasnostawskich Chmielakach medale zdobyły:

  • Złoto dla Okocim Radler Malina z Borówką amerykańską
  • Złoto dla Okocim Radler Wiśnia z Pigwą 0,0%
  • Srebro dla Okocim Radler Grapefruit z limonką
  • Srebro dla Okocim Radler Sycylijska pomarańcza z limonką 0,0%

 

Browar Okocim – stabilność i innowacje       

Rok 2019 upłynął w Browarze pod znakiem opracowywania receptur i warzenia nowych piw, głównie wariantów bezalkoholowych, które cieszą się ogromnym zainteresowaniem konsumentów. W 2019 w ofercie piw powstających w Brzesku znalazły się m.in. trzy Radlery 0,0% oraz Okocim Jasne Pełne 0,0%.  W 2020 nowości warzone w brzeskim browarze to m.in. alkoholowy Okocim Radler Melon z arbuzem, bezalkoholowe Okocim Ciemny Radler 0,0% Wiśnia i Okocim Biały Radler 0,0% Cytryna, a także Karmi Mrożona Kawa.

 

Odpowiadając na zmieniające się trendy rynkowe, podwoiliśmy moc syropiarni w browarze w Brzesku.

 

W kwietniu 2019 nastąpiło także otwarcie weekendowego pubu „Na Browarze” zlokalizowanego przy browarze Okocim. Miejsce powstało dzięki ogromnemu zaangażowaniu i ciężkiej pracy członków Stowarzyszenia Miłośników Browaru Okocim.

 

W 2019 podobnie jak w 2018 roku kontynuowane były prace projektowe  i proceduralne związane z planami budowy mostu i połączenia browaru bezpośrednio z obwodnicą Brzeska. Prace i konieczne uzgodnienia powoli zbliżają się ku końcowi i mamy nadzieję na podjęcie ostatecznej decyzji w najbliższym czasie. – W 2019 roku poświęciliśmy dużo uwagi i wysiłków na działania usprawniające linie, ulepszyliśmy składowanie i ruch pojazdów na terenie browaru a także poszerzyliśmy ofertę marki Okocim o kilka nowych wariantów piw bezalkoholowych. Nieustającym priorytetem jest dla nas zapewnienie i edukacja pracowników w obszarze BHP oraz rozwijanie kompetencji załogi – podsumowuje Michał Napieracz, dyrektor Browaru Okocim. – Chciałbym bardzo serdecznie podziękować naszym pracownikom, którzy działając w Stowarzyszeniu Miłośników Browaru Okocim stworzyli unikalne miejsce w Brzesku – weekendowy pub „Na Browarze”. Ogromne podziękowania za ich zaangażowanie i wysiłek – dodaje dyrektor Browaru.  



[*1] Dane wewnętrzna Carlsberg Polska 01-12 2019. Wszystkie inne dane w informacji prasowej, jeśli inaczej nie zaznaczone to dane Nielsen


Browar Okocim :: podsumowuje 2019 rok

Browar Okocim :: podsumowuje 2019 rok

Browar Okocim :: podsumowuje 2019 rok

Browar Okocim :: podsumowuje 2019 rok

Browar Okocim :: podsumowuje 2019 rok

Powiązane artykuły

Back to top button