Aktualności

Jedzmy ryby na zdrowie

Wpływają pozytywnie na wzrok, wspomagają rozwój dzieci, poprawiają zdolności umysłowe i pamięć. Mają też właściwości przeciwzapalne oraz antydepresyjnie. Takie są korzyści ze spożywania ryb. Więcej na ten temat można się będzie dowiedzieć podczas Święta Karpia w Wierzchosławicach, które odbędzie się w najbliższy weekend.

W programie imprezy znalazły się: występ kabaretu KaŁaMasz – z aktorami z serialowej ławeczki z Rancza, wizyta gości z Turcji i Cypru, a także wiele koncertów i animacji dla dzieci. Dla wielu gości imprezy zasadniczym powodem dla odwiedzenia imprezy jest jednak obecność stoisk gastronomicznych i możliwość spróbowania wielu rybnych potraw oraz zakupu żywych ryb. Centrum Zdrowia Tuchów zabezpiecza imprezę pod względem medycznym. Goście Święta będą się mogli zapoznać z poszerzającą się ofertą świadczeń placówki. Przypomnijmy, że w Wierzchosławicach coraz większą popularnością cieszy się Dzienny Oddział Rehabilitacji. Ponadto są tam otwierane kolejne gabinety lekarzy specjalistów. Pacjenci mogą korzystać z wizyt u: kardiologa, neurologa, endokrynologa, urologa, dermatologa, okulisty i specjalistów z zakresu chirurgii naczyniowej oraz diagnostyki obrazowej. Bezpłatne pakiety zabiegów rehabilitacyjnych czekają na osoby, które podczas Święta Karpia zdecydują się wykonać podstawowe badania diagnostyczne jak pomiar ciśnienia czy cukru. W zależności od potrzeb zabiegi mogą mieć nieco bardziej terapeutyczny lub relaksacyjny charakter. Do udziału w losowaniu pakietów będą także uprawnieni pacjenci, którzy podczas imprezy zdecydują się wybrać lekarzy Centrum Zdrowia Wierzchosławice do realizacji świadczeń w ramach podstawowej opieki zdrowotnej.

Spożycie ryb zalecają lekarze, dietetycy i promotorzy zdrowia. Kupując je warto jednak pamiętać, że rybia skóra powinna błyszczeć i posiadać niewielką ilość śluzu. Świeża ryba powinna mieć także wypukłe, niezamglone i błyszczące oczy, czerwone a nie sine skrzela, a mięso po dotknięciu powinno wracać do naturalnego kształtu. Ryby są źródłem pełnowartościowego białka, jodu, selenu, witaminy D, i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Zdanie dietetyków powinny gościć w naszym jadłospisie 2-3 razy w tygodniu. Warto dodać, że karpie są hodowane w lasach wierzchosławickich od kilkuset lat. W XV wieku ówcześni właściciele tych terenów – biskupi krakowscy – zezwolili na założenie pierwszych stawów hodowlanych na terenie Puszczy Radłowskiej.

Powiązane artykuły

Back to top button